02.02.2020
Beer Education 21.0 з Budweizer Budvar
Якось, хлопці зі Львова вирішили повернути Львів на пивну карту світу і їм це вдалося! Так народилося пиво Правда, що й досі є повністю мануфактурним.
Для бутилювання пива вони єдині в Україні використовують технологію подвійної ферментації. Для варки беруть місцеві сезонні інгредієнти, такі як квітки бузини, чорну смородину, ялицю та чебрець.
Пиво зберігається у пляшці довше за інші пива — рік, залишаючись при цьому нефільтрованим і непастеризованим. За 5 років вироблені сорти пива, що отримали 16 медалей на найвимогливіших європейських конкурсах в Німеччині, Чехії і Бельгії і експортуються в 14 країн Європи. А їх етикетки – це особливий вид мистецтва.
І як вам такий шлях до успіху від мрії? Отож бо й воно. А у неділю, на Beer Ed 22.0 приїде сам батько Правди – Юрко Заставний. А ще привезе нам на дегустацію багацько сортів флагманської Правди.
Камон до нас, наbeerатися знань. І правди. У програмі ще купа конкурсів і призів!
02.02 неділя 15:00
Тростянецька 4/2
Участь вільна, але будь ласка, не забудьте забронювати собі місце за т. 334 3333
THIS IS ПИВБАР – революція рок-н-рольщиків або нова пивна культура в Україні.
Колись ми замріяли собі пивну революцію. Привезти найрізноманітніше пиво з усіх куточків світу та розповісти, що воно буває не тільки світле та темне.
Ми захотіли зруйнувати стійкий стереотип, що пивний заклад – це брудна місцина з мізерним вибором пива, примітивною кухнею, нудним інтер'єром, поганенним сервісом й грубуватими, на підпитку, відвідувачами.
І зараз у нас 5 ресторанів в Києві. І це тільки початок. Понад 100 сортів пива з усього світу, кілометри пивопроводів з унікальною системою зберігання, охолодження й подачі. Меню кухні розробляється в колаборації зі світовими шеф-кухарями. Дегустації та Beer Education з закордонними та українськими крафтовими пивоварнями. Власна школа сервісу для навчання персоналу. Виступи музичних груп практично щодня. Найпрекрасніші гості, що повірили у мрію пивних рок-н-рольщиків та приєдналися до бунту.
А ще у нас великі плани, цілі та мрії. Ми дуже амбітні. Ми фанати якості. Ми постійно вчимося і не боїмося помилятися. Ми любимо Рок-н-Ролл.